Kulebiak

Składniki: Ciasto:400 g Mąki ze Smokiem7 g drożdży instant150 ml ciepłego mleka1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli50 g roztopionego masła2 jajka Farsz:500 g pieczarek500 g mięsa mielonego1 czerwona papryka1 cebulaszczypta kminku, słodkiej papryki, soli i pieprzu1 łyżka oliwy do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto, oprócz masła i jajka, łączymy razem i zagniatamy ciasto. Na koniec dodajemy jedno jajko oraz masło i wyrabiamy ciasto do dokładnego […]

Ciasto Marchewkowe

Składniki: Ciasto:200 g Mąki ze Smokiem200 g cukru brązowego3/4 szklanki oleju rzepakowego3 duże jajka0,5 kg marchewki obranej i startej na małych oczkach2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka mielonego cynamonugarść pokrojonych orzechów włoskich Przepis:Wszystkie składniki (oprócz marchewki i orzechów) miksujemy ze sobą na gładką masę. Na koniec dodajemy startą marchewkę (zalecamy odcisnąć z niej sok przed dodaniem) i orzechy. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do podłużnej formy wyłożonej papierem […]