Składniki:

250 g Mąki ze Smokiem tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g cukru
2 duże jajka
70 g oleju
180 g maślanki
200 g świeżych borówek
łyżka kakao

Przygotowanie:

Suche składniki łączymy ze sobą w misce, a mokre miksujemy razem na gładką masę. Gdy mokre składniki dokładnie zmiksujemy, dodajemy do nich suche składniki i dokładnie mieszamy szpatułką. Na koniec dodajemy świeże borówki i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia borówek z ciastem. Opcjonalnie: po połączeniu mokrych i suchych składników, ciasto można podzielić na pół i do jednej części dodać kakao tak, aby uzyskać czekoladową masę.

Tak przygotowaną masę przekładamy do około 12 foremek i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni C.